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　　五一假期，各地文旅阛阓火爆开场。在淮安盱眙，2023盱眙“虾都之夜”耗尽季正在火热进行，味好意思鲜香的盱眙龙虾、精彩纷呈的特质文化展演，让市民旅客享受味觉和视觉双重贪馋盛宴的同期，助推文旅耗尽新体验。

　　昨天（4月29日）晚上，夜幕驾临，淮安盱眙各个好意思食夜市灯光美丽，各式口味的龙虾香气四处飘散，让东谈主野心勃勃。现场一百余张餐桌，都是三五成群、东谈主头攒动，寰球手口并用，大快朵颐，品味着一盘盘光泽富饶、醇香厚味的小龙虾。一龙虾店店长暗意，本日有天下各地的旅客一又友到店内品味龙虾，到当今适度，他们销售的龙虾照旧摧折了三千斤，未来会准备更多的龙虾得志宾客们的需求。

　　据了解，所有耗尽季技艺，当地还将送上小龙虾牵手大恐龙、槐花节等系列举止，助推文旅耗尽升级。

　　如今，在盱眙乃至所有江苏，小龙虾照旧成为了东谈主们餐桌上的“标配”。以龙虾为引颈，盱眙东谈主将“小龙虾”作念出了大著述，用龙虾串联“山、水、文”元素，不休吐旧容新，将龙虾与农业、工业、旅游、节庆等产业会通，当今龙虾品牌价值高达306.5亿元。“龙虾链”越拉越长，也拉动了百亿文旅耗尽马车。每年的5月至7月间，以龙虾好意思食、龙虾文化为主题的旅游透露受到旅客追捧，盱眙的龙虾店处处爆满，宾馆酒店亦然“一床难求”。据了解，本年五一技艺，盱眙星级饭铺的预定量较2019年同期增长了98%。

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　　（《零距离》记者/范涤青 淮安台 屠新元 盱眙台 裁剪/赵梦琰）